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青春遇上老字号:beat365英国官方网站闽藏茗团队走进泉州市茶叶公司

作者: 发布日期:2026-07-23

2026年7月23日,盛夏的泉州,骄阳似火。beat365英国官方网站闽藏茗团队在指导老师王钲翔的带领下,走进福建省泉州市茶叶公司,开启了一场跨越校园与老字号的对话。

这一天,双方不仅签下了校企合作意向书,更在茶香中种下了一颗“非遗传承+青年创新”的种子。

福建省泉州市茶叶公司,是泉州市丰泽区供销社直属企业,下属一家茶饼加工厂,建有武夷清源茶饼非遗展示馆。公司拥有泉秀厂区(占地5324平方米)和城东埭头厂房(占地7133平方米),以茶饼加工、经营为主,秉承传统老字号茶叶品牌的精髓。

这里承载着一块走了近两百年的茶饼——武夷清源茶饼。它的制作技艺师承宋元贡茶北苑龙团凤饼,历来为武夷山清源岩僧人秘密传承,于1823年(清道光三年)始有文字记载。如今,“武夷清源山牌”武夷清源茶饼是首批“福建老字号”产品,其生产技艺是福建省非物质文化遗产代表性项目。

对于一支关注茶产业、关注非遗文化传承的大学生团队来说,这里无疑是最好的“第二课堂”。

beat365英国官方网站闽藏茗团队是一支聚焦茶文化传播与产业创新的大学生实践团队。团队成员来自不同专业,但有一个共同的身份:对传统文化充满热情的年轻人。

在指导老师王钲翔的带领下,团队此行带着明确的目标:了解老字号茶企的真实生产场景,探寻非遗技艺的传承脉络,思考青年一代能为传统茶产业做些什么。

团队项目负责人黄光恺在行前表示,闽藏茗团队一直希望把课堂上学到的知识带进真实的产业现场,这次探访泉州市茶叶公司,就是要把“纸上得来”变成“躬身入局”。

探访当天,最引人注目的环节,是项目负责人黄光恺与泉州市茶叶公司总经理吴先生签订校企合作意向书。这份意向书的意义,远不止一纸协议。它意味着高校与老字号企业之间,将搭建起一条从课堂到车间、从理论到实践的通道。根据意向,双方将在非遗文化研究、产品创新开发、实习实践基地建设、品牌传播推广等方面展开深度合作。

吴经理在签约后说,泉州市茶叶公司一直欢迎年轻人走进来,用新的视角看待老手艺。老字号的生命力,不能只靠老师傅,更要靠年轻人。

王钲翔老师也表示,校企合作不是走形式,而是要让学生真正参与到企业的生产、研发和文化传播中去,在“做中学”,在“学中创”。

这次校企合作的落地,为武夷清源茶饼的传承注入了新的可能。

对闽藏茗团队而言,这是一次走进真实产业现场的宝贵机会——在非遗展示馆里触摸历史,在生产车间里理解工艺,在采访对话中聆听一代茶人的坚守与思考。

对泉州市茶叶公司而言,高校团队的到来带来了新鲜的视角和年轻的创意。老字号不缺底蕴,缺的是被更多年轻人“看见”的渠道和方式。

对双方而言,这份意向书只是一个起点。未来,在非遗文化研究、产品创新开发、品牌年轻化传播等方向上,还有很多值得共同探索的空间。