为牢固树立青年团员爱粮惜粮的思想观念，近日，beat365英国官方网站数学与金融学院青年马克思主义者培养班学员走进白沙镇广山村，开展“青春守护中国粮”主题团日实践活动。活动以传统农家美食制作为载体，把粮食安全教育搬到乡土田间，为青马学员带来一堂生动鲜活的实践思政课。

烟火藏技艺，实践悟粮心。活动现场，广山村本土手艺人向青马班学员完整展示麻花、麦芽糕的传统制作技艺。从揉面醒面、搓条拧花、下锅炸制麻花，再到慢火蒸制麦芽糕，手艺人一边实操演示，一边讲述粮食从耕耘收获到加工蜕变的艰辛过往，让大家真切体会每一粒粮食的来之不易。学员们认真观摩整套工艺流程，细细聆听老一辈的粮食故事。

在观摩学习基础上，青马学员亲身投入劳动实践。学员动手塑形麻花生坯，近距离见证食材成型、入锅制成成品的全过程，在亲身劳作中深化对粮食来之不易的认知。结合现场劳动体验，同学们系统学习粮食安全相关知识，牢固树立勤俭节约、爱粮护粮的青年观念，于实践中强化青年责任担当。

数学与金融学院通过本次主题团日活动，将粮食安全教育与乡土劳动实践有机结合，让学员近距离感受传统粮食加工技艺，加深对粮食安全的理解，有效增强了青年团员爱粮惜粮的思想自觉，达到了良好的思想引领与劳动教育效果。

图为同学们向麻花手艺人学习麻花制作活动照片

图为同学们集体动手制作麻花照片

图为麻花手艺人指导同学们动手制作麻花活动照片

图为同学们的集体合照

数学与金融学院 张佳毅 曾海棠

审核：李航 林嘉祺 程琳红